Блог про заготовки и консервацию

Аджика с яблоками — лайфхаки и полезные советы для аджики лучше использовать кислые и плотные яблоки. Кожуру плодов при желании можно очистить от кожуры или оставить.

Классический рецепт аджики Во всех книгах о вкусной и здоровой пище впервые представлен классический рецепт томатно-чесночной аджики. Он жидкий, сохраняет

1 Классический рецепт без варки Ингредиенты: красный перец — 500 г; чеснок — 25 зубчиков; соль — 50 г; хмель-сунели —

Традиции абхазской кухни В семьях, хранящих древние традиции, на столе всегда присутствует аджика. Обычно его собирают и хранят в банках в подвалах и холодильных камерах.